Service am IEL Lebensmitteltechnologie/ -biotechnologie
Unser Institut bietet als Teil der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften der Universität Bonn ein breites Spektrum von Versuchs- und Beratungsleistungen im Bereich der Lebensmitteltechnologie und -biotechnologie an.
Unsere Service-Angebote umfassen:
- Schulungen in statistischer Versuchsplanung
- Symposien und Workshops
- Auftragsforschung
- Mikrobiologische Untersuchungen
- Analysen im Rahmen von Forschungsprojekten
Die Schwerpunkte unserer Tätigkeiten liegen im Bereich der Arbeitsfelder. Im Rahmen dieser bietet sich die Möglichkeit, eine Fragestellung sowohl theoretisch vom aktuellen Stand der Forschung als auch anhand von experimenteller Forschung aus zu betrachten. Umfangreiche Analysenmöglichkeiten ergeben sich hierbei durch unsere Geräte-Ausstattung. Darüber hinaus bietet uns das Technikum gute Voraussetzungen für die Durchführung von Versuchen bis in den technischen Maßstab.
Mit zahlreichen renommierten Unternehmen hat das IEL - Lebensmitteltechnologie / -biotechnologie bereits erfolgreich zusammengearbeitet. Dazu gehören u.a.:
J. Rettenmaier & Söhne GmbH + Co. KG, Kuhne Anlagenbau GmbH, Maag GmbH, Nutrinova Nutrition, Orffa (Deutschland) GmbH, Silesia, Specialties & Food Ingredients GmbH, Wentus Kunstoff GmbH, Werner & Co. Gewürze GmbH, Wiberg GmbH
